Merokok...

Cantik tapi awas...

SUNDERLAND (UK): Sejenis bunga beracun yang hanya tumbuh di Britain dan dipercayai telah pupus telah ditemui semula di sini oleh seorang renjer berhampiran sebuah rumah api.

Renjer Dougie Holden, yang bertanggungjawab menjaga rumah api yang digazet sebagai khazanah negara itu secara tidak sengaja menemui bunga beracun itu dekat sini.

Bagaimana pun, Persatuan Hortikultur Diraja dengan segera mengeluarkan amaran kepada orang ramai supaya jangan memetik atau memegang mana-mana bahagian bunga yang jarang ditemui itu kerana toksid yang terkandung bukan sahaja beracun malah boleh membawa maut.

Para pakar berkata, setiap bahagian pada tumbuhan tersebut dipenuhi dengan 'glycoside githagin' dan 'agrostemnic acid' yang boleh menyebabkan sakit perut yang kronik, muntah, cirit birit, rasa meloya, lemah badan, kesukaran bernafas dan dalam kes yang ekstrem, membawa maut.

Bunga tersebut yang dikenali dengan nama 'agrostemma githago', selama ini dianggap pupus hasil daripada pengenalan kepada penanaman moden dan pertanian.

"Bunga ini sangat beracun dan saya menasihati sesiapa sahaja jangan menyentuhnya. Saya sendiri tidak pernah melihat bunga ini sepanjang hayat dan saya berasa sangat teruja," kata Holden.

Sementara itu, Guy Barter, penasihat kepada Persatuan Hortikultur Diraja berkata, untuk sekian lamanya tumbuhan itu tidak dilihat di Britain dan ia sangat berbahaya kepada orang ramai.

"Bunga ini jarang-jarang ditemui dan telah diisytiharkan pupus di Britain tetapi kita juga sedia maklum yang benihnya boleh kekal dorman (pendam) selama bertahun-tahun sebelum menemui masa yang sesuai untuk tumbuh.

"Sesiapa yang memegangnya perlu membasuh tangan mereka dengan sempurna untuk mengelakkan keracunan," ujar Barter lagi.

Bunga berwarna ungu itu yang berasal dari benua Eropah dipercayai dibawa ke kepulauan British pada era Zaman Besi oleh para petani secara tidak sengaja.

Pada suatu ketika ia tumbuh secara meliar boleh dikatakan di semua tanah lapang tetapi pertanian moden dan racun serangga telah menghapuskan bunga tersebut.

Dipetik dari mstar.com

Kari, mampu melawan kanser...

Bahan kimia, "curcumin" yang terdapan dalam kari iaitu kunyit dikatakan mampu untuk melawan penyakit kanser.

Ia juga dikatakan sesuai untuk penyakit strok dan dementia

Untuk bacaan lanjut sila ke BBC News

Sistem Pertahanan Badan

Bagaimana kita dapat kembalikan sistem pertahanan badan?

Bacaan selanjutnya diNew Scientist Eat yourself strong

From an old-fashioned faith in the healing powers of chicken soup to more modern obsessions with so-called superfoods, we like to think some things we eat can help ward off infections. The vast majority of these beliefs have little evidence to back them up, but there are dietary interventions that appear to work. Numerous supplements are sold on the basis of supposed immune-boosting powers, but their health claims usually stem from tests done on cells in the lab. That is just the first stage of gathering evidence, though; the only way to know for sure if something will work is a randomised, controlled trial done on people, preferably several trials. By that measure, zinc supplements probably come out best, with evidence they can both prevent colds and shorten their duration if started within 24 hours of the symptoms first appearing (Cochrane Database of Systematic Reviews, DOI: 10.1002/14651858.CD001364.pub3). Zinc may work by stopping the cold virus from replicating or preventing it from gaining entry to cells lining the airways. That old favourite vitamin C doesn't seem to prevent colds, although as a treatment it might reduce symptoms slightly. The only other supplement with any credibility is echinacea, an extract of the purple coneflower – although again only as treatment, not prevention, and even then the evidence is mixed. Vitamin C boosts immune cell activity in theory so why does it perform so poorly in practice? It seems that while vitamin supplements help people who are malnourished avoid diseases caused by vitamin deficiency, such as scurvy, there is no extra benefit to exceeding the recommended levels, which most people in the west hit anyway. In fact, popping vitamin pills – including vitamin C – may even be harmful overall (New Scientist, 5 August 2006, p 40). If you really want to support your immune system the best approach is simply to eat a plentiful supply of fruit and vegetables. They contain not just vitamins but thousands of other compounds called phytochemicals, which have numerous beneficial effects we are only just starting to understand. It is also important to focus on the quantity of food, not just its quality. People who are obese are more likely to get a range of infections, including respiratory, skin and urinary ones (The Lancet Infectious Diseases, vol 6, p 438). Piling on the pounds not only makes it harder to breathe, which predisposes people to colds and flu, but the excess fat releases chemical signals that interfere with immune functioning. Think carefully about how you shed the pounds, though, because yo-yo dieting is also harmful. Frequent cycles of weight loss and regain seem to reduce the performance of natural killer cells, an important branch of the immune system that targets cancerous cells and those infected with viruses (Journal of the American Dietetic Association, vol 104, p 903).,

Befriend your bacteria

The human gut is riddled with bacteria. That is a good thing – as well as helping you to digest food, these friendly bugs are essential for a healthy immune system. The gut flora, as it is known, competes with harmful microbes for nutrients and physical space. It also releases antimicrobial compounds and communicates with the immune system in complex ways that we are only just starting to unravel. Given all this, it is not surprising that damaging your gut flora can leave you prone to bacterial infections. That's why when you take antibiotics for one infection, you are sometimes hit by another; the friendly bacteria are collateral damage. The superbug Clostridium difficile, for example, often strikes hospital patients after a round of antibiotics and is arguably just as big a medical headache as antibiotic-resistant species such as MRSA. Instead of nuking your friendly bacteria you should nurture them. That is the aim of probiotics, daily yogurt drinks designed to boost the number of good guys. After initial doubts that this approach would deliver enough microbes to do anything useful, studies now support the idea that probiotics can help treat gut infections, including diarrhoea associated with C. difficile, and even ward off coughs and colds (Cochrane Database of Systematic Reviews, DOI: 10.1002/14651858.CD006895.pub2). As well as probiotics there are prebiotics. The idea here is to feed up your existing friendly bacteria with certain nutrients, often forms of soluble fibre. In one study, people in hospital who took prebiotics were less likely to succumb to further bouts of C. difficile infection (Clinical Gastroenterology and Hepatology, vol 3, p 442). For people whose gut flora is beyond help, there is another option: a faecal transplant. Unappealing as it sounds, transferring someone else's faeces into a bowel severely infected with C. difficile has produced some striking successes. This is one immune booster, however, that you won't consider unless you are seriously unwell. Jessica Hamzelou is a science writer based in London

Don't stress out

Close your eyes. Count to 10. Whatever you do, stay calm. Stress can weaken the immune system transiently but significantly. Despite its New-Age associations, studying the links between mind and body is now a respectable field of research, sometimes termed "psychoneuroimmunology". Some of the classic studies have looked at immune responses after getting a vaccine. For instance, one of the pioneers in this field, Ronald Glaser at Ohio State University in Columbus, showed that people stressed out by looking after a relative with Alzheimer's disease had worse antibody and T-cell responses to a flu vaccine. Their wounds were slower to heal, and they also caught more throat infections (Annals of the New York Academy of Sciences, vol 840, p 649). While there are myriads of signalling pathways between the brain and the immune system, the key players seem to be the stress hormones cortisol and noradrenalin. These bind to receptors on immune cells and interfere with their ability to respond to antigens, leaving us more susceptible to infections. On the other hand a little of the bad stuff might be beneficial. A recent analysis of over 300 studies found that a short stressful experience, like public speaking, boosted blood levels of immune cells (Psychological Bulletin, vol 130, p 601). "A slight elevation of stress hormones is good for you," says Bruce Rabin at the University of Pittsburgh in Pennsylvania. He doesn't recommend setting out to get stressed, but instead advises learning how to cope better with any stress that comes along. "Be optimistic, fit, have a sense of humour," he suggests. Most important of all is to keep your friends. "Loneliness is the killer." This could be why women cope with bereavement better than men. "Women have friends that they talk to about personal issues," says Rabin. "It's a buffer." Jessica Hamzelou is a science writer based in London

Don't stress out

 Safeguard your sleep 

  How much shut-eye did you get last night? Even a moderate lack of sleep can put you at greater risk of catching a bug. In a seminal study, the sleeping habits of 153 healthy adults were recorded before they were given a sniff of a cold virus. It turned out that people who slept for less than 7 hours a night were almost three times as likely to catch a cold as the rest of the group (Archives of Internal Medicine, vol 169, p 62). It suggests people should make sure they are well rested before getting vaccinated, says Mark Opp, a neurobiologist at the University of Washington. Opp recommends at least 8 hours and 20 minutes a night. That sounds a lot, but he reckons it is what everybody would get if left to their own devices. "If you take healthy subjects and let them sleep as long as they like, they sleep a little more each night, until it levels off at this duration," he says. Sleep quality is also important, and that means making sure you are snoozing in a cool, dark and quiet place, says Opp. Living near a noisy place such as a train station is no good, even if you think you are used to the clatter. "People will say they're accustomed to the noise, but studies show that their sleep has been disturbed," says Opp. "If I put electrodes on their head, the brain activity would change to an awake pattern every time a train went by." Jessica Hamzelou is a science writer based in London

Good day, sunshine 

Having a healthy immune system isn't all about cranking up the dial to maximum. There is a large class of conditions caused by immune cells attacking things they should leave in peace – namely the body itself. Known as autoimmune disorders, the list includes type 1 diabetes, inflammatory bowel disease, multiple sclerosis and rheumatoid arthritis. These conditions have been linked to a lack of vitamin D – the so-called sunshine vitamin. Some foods such as dairy products and fish contain vitamin D but most is made in the skin when it is exposed to the sun's ultraviolet rays. Vitamin D appears to play a key role in keeping the immune system in check so that it doesn't react to things inappropriately. The first clue that this was the case was the higher rate of autoimmune disorders in parts of the world with less sunlight. Since then, researchers have found that vitamin D suppresses the immune system by inhibiting the proliferation of immune cells and the signalling factors that spur them into action. The compound is even being investigated as a way of stopping people rejecting organ transplants. Sunshine's effects stretch beyond those of vitamin D. Melatonin – a hormone secreted by a gland in the brain in response to changes in light – stimulates certain kinds of immune cells. Vitamin D is also vital for calcium absorption and bone health. Unfortunately, growing awareness of the risks of skin cancer has led some people to shun the sun, hence a recent resurgence in childhood rickets. Skin cancer aside, vitamin D appears to protect against many other common types of cancer, including those of the breast, prostate and colon. One research group has calculated that in the US, more people die from internal cancers caused by lack of sun exposure than from skin cancer itself – possibly four times as many (New Scientist, 9 August 2003, p 30). So how much time should you spend in the sun? Michael Holick, a vitamin D researcher at Boston University in Massachusetts, reckons you should expose your hands, arms and face for a quarter of the time it would take to cause reddening two to three times a week. Dermatologists tend to argue in favour of taking supplements instead, but multivitamin pills may not provide a high enough dose. Jessica Hamzelou is a science writer based in London  

Get bug-fighting fit

it can be hard to motivate yourself to exercise, but now there is yet another reason to do so: even short bursts of exercise give your immune system a temporary boost. When 500 adults were tracked for 12 weeks, those who were the most physically active – five sessions or more of aerobic exercise a week – spent nearly half the number of days sick with an upper respiratory tract infection such as a cold or tonsillitis (British Journal of Sports Medicine, vol 45, p 987). As your heart gets pumping, immune cells usually stuck in the blood vessel walls are washed into the circulation where they can do their stuff, says Mike Gleeson, an immunologist at Loughborough University in the UK. Levels of these cells in the blood double during exercise, upping the immune system's ability to respond to pathogens, says Gleeson. "Exercise increases immunosurveillance." It is possible to overdo it, but you would have to be extremely dedicated. Last year, Gleeson's team looked at how many colds athletes got compared with people who just kept fit in the conventional sense. Those who trained for 11 hours or more a week got more infections than those who worked out for between 3 and 6 hours per week (Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports, DOI: 10.1111/j.1600-0838.2011.01422.x). Too much exercise has a similar effect to stress, raising levels of stress hormones such as cortisol that alter the functioning of immune cells (see "Take a deep breath"). "Even though there's an increase in cells, their function is depressed," says Gleeson. He recommends exercising little and often, for no more than 2 hours at a stretch: "Restrict yourself to moderate exercise such as jogging or swimming." Jessica Hamzelou is a science writer based in London  

Never too young 

  What better way to engineer the perfect immune system than to start from scratch? While you can't do that for yourself, you can with your children. In the womb, babies automatically share their mother's antibodies, which cross the placenta. This antibody donation can continue after birth through breastfeeding. Breast milk is chock-full of immune-boosting ingredients. There is lactoferrin, for instance – a protein that inhibits the growth of bacteria – and sugars that block bacteria from binding to the body's cells. Breastfeeding reduces infection rates, particularly in the developing world. There is another way of furnishing a child's immune system with first-class defences that is quick, relatively cheap and arguably one of medicine's greatest achievements: vaccination against a dozen or more fatal diseases, available at a clinic near you. Unfortunately, some anti-vaccine campaigners claim this amounts to "overloading" the immune system – an idea that has no basis in fact considering the millions of microbes we face down in every speck of dirt. The few antigens within a vaccine, even multiple vaccines given at once, are a hardly appreciable added burden, according to the World Health Organization. Some childhood diseases, though, are caused by immune defences going into overdrive, including asthma, eczema and allergies to pollen or foods. We know that children are less likely to get such allergic conditions if they grow up on farms or have pets, lots of siblings or spend time in daycare. The hygiene hypothesis says that allergies are on the rise in the west because these days children aren't exposed to enough germs. "If your environment at an early age is too clean, you're not developing cells to respond to it," says Arne Akbar, an immunologist at University College London. While no one is suggesting neglecting basic hygiene, the general advice is to "let kids be kids", and allow them to play in the mud. Jessica Hamzelou is a science writer based in London  

Age shall not wither you

  Like most parts of the body, the immune system weakens with age. That is why older people catch more infections, are more likely to get cancer, and are more prone to shingles, a painful rash caused by the chicken pox virus reactivating after lying dormant for years. You can't stop yourself from growing older but that doesn't mean you have to just sit there and take it. At the moment the only option is to take a leaf out of the kids' book and get fully vaccinated. As well as annual flu shots, older people can get a one-off vaccine for pneumococcal disease, which causes pneumonia and meningitis, and the "childhood" jab against diphtheria, tetanus and pertussis. A vaccine giving partial protection against shingles has also recently been developed. In future there may be more high-tech countermeasures, such as rejuvenating the thymus – a gland in the chest where an important class of immune cells called T-cells mature. From puberty onwards the thymus gradually shrinks and is taken over by fat, and then it is downhill all the way. There may be ways to reverse this decline, though. One candidate is injections with growth hormone, which has shown promise in people whose immune system has been depleted by AIDS. Visible ageing is also seen at the cellular level. Every time immune cells multiply in response to a bug they recognise, parts of their chromosomes called telomeres shorten until there are none left. At this point they lose the ability to divide and become useless. As people age, more and more of their circulating immune cells approach the end of their lifespan. This is unavoidable, but there is one microbe it might be particularly helpful to steer clear of: cytomegalovirus (CMV). Most people have a long-standing dormant infection with CMV which reawakens every so often, perhaps due to stress. This causes unusually widespread activation of immune cells, so hastening their decline. One theory is that CMV plays a key role in immune ageing. If that's true, then there is good news – a vaccine against CMV is on the cards (The Lancet, vol 377, p 1256). Jessica Hamzelou is a science writer based in London

H1N1

Situasi semasa Influenza A(H1N1)(Setakat 17 Ogos 2009, jam 9.00 pagi)

Kes Kematian : 2
Jumlah Kematian : 64

Dimaklumkan sehingga 17 Ogos 2009 jam 9.00 pagi sejumlah 284 pesakit H1N1 sedang dirawat di wad dan 33 pesakit yang disahkan H1N1 sedang dirawat di Unit Rawatan Rapi (ICU) di seluruh negara. Daripada 33 kes yang sedang menerima di ICU, di dapati 17 kes mempunyai faktor risiko iaitu penyakit kronik (8), asma (3), obesiti (2), kecacatan otak (2), hamil (1) dan post-delivery (1).

Adalah dimakluman,

Kerajaan telah mewajibkan orang ramai yang mempunyai tanda-tanda ILI (tanda-tanda penyakit serupa influenza seperti demam panas, selesema dan batuk) memakai topeng hidung dan mulut. Arahan tersebut, menurut beliau, jika gagal dipatuhi boleh dikenakan tindakan di bawah Akta Kawalan Penyakit 1988 yang membawa hukuman denda RM10,000 atau dua tahun penjara atau kedua-duanya sekali.

Aku harap kerajaan perlu pantas menjalankan tugas. Jangan bila semua dah mati baru nak buka kes...

Fakta Mengenai Virus Influenza A (H1N1)

Virus influenza A (H1N1) adalah virus baru dan semua orang tiada daya ketahanan kepada jangkitan ini. Vaksin bagi melindungi jangkitan juga belum ada. Jika penularan dalam komuniti tidak dikawal dengan baik, penyakit yang mudah menular ini (contangious) akan merebak dengan cepat serta melibatkan kejadian kes-kes yang tinggi atau banyak dan jika keadaan ini tidak terkawal kejadian kes berkomplikasi akan berlaku termasuk kematian.

Sebagaimana yang dilaporkan sebelum ini, untuk membendung wabak pandemik di Malaysia (to slow down the spread), aktiviti kawalan dan pencegahan yang sedia-ada akan diteruskan melalui langkah-langkah pencegahan dan mitigasi. Langkah pencegahan dan mitigasi ini perlu diambil bagi memastikan kes-kes yang berisiko dikenal pasti dan diambil tindakan awal untuk mengelakkan komplikasi. Orang ramai adalah diminta untuk sama-sama mengambil bahagian dalam menangani pandemik ini.

Aktiviti-aktiviti yang sedia ada akan dikaji dari masa ke semasa untuk memastikan pelaksanaan aktiviti kawalan dan pencegahan yang cekap dan berkesan agar penularan kes di Malaysia dapat dikurangkan ke tahap yang minima.

Apa itu Fasa Mitigasi (Peredaan)

Aktiviti mitigasi adalah tindakan membendung wabak pandemik H1N1 di Malaysia dengan memperkukuhkan langkah-langkah pencegahan dan kawalan seperti mengamalkan kebersihan diri, kerap mencuci tangan dan mengamalkan adab batuk yang sesuai.

Strategi utama fasa ini adalah untuk mengurangkan kesengsaraan dan kematian akibat penyakit ini, melambatkan jangkitan penyakit dan mengurangkan kesan terhadap gangguan perkhidmatan utama.

Siapakah yang berisiko tinggi akibat jangkitan Influenza A (H1N1)?

1. Kanak-kanak berusia kurang 5 tahun

2. Individu berusia 65 tahun dan ke atas

3. Kanak-kanak dan remaja (< 18 tahun) yang menggunakan terapi aspirin untuk jangkamasa yang panjang

4. Wanita mengandung

5. Dewasa dan kanak-kanak dengan asma, penyakit pernafasan kronik obstruktif, kegagalan organ, penyakit kardiovascular, hepatik, heamatologikal, neurologik, neuromuscular atau masalah metabolik seperti Diabetes Mellitus

6. Dewasa dan kanak-kanan yang mengalami daya ketahanan yang rendah (immunosuppression)

7. Individu yang menginap di rumah kebajikan dan institusi penjagaan yang lain

Peranan Masyarakat Semasa Fasa Mitigasi

Masyarakat perlu mengetahui cara virus ini merebak.

* Influenza A (H1N1) virus berjangkit dari manusia kepada manusia melalui titisan cecair, (yang dikeluarkan semasa bercakap, batuk atau bersin).

* Mana-mana individu yang berhubung rapat (lebih kurang 1 meter) dengan individu yang mengalami gejala selesema (demam, bersin, batuk, hidung berair, menggigil, sakit sendi dan lain-lain adalah berisiko untuk mendapat jangkitan penyakit akibat dari titisan cecair.

* Oleh itu, masyarakat perlu mengambil langkah pencegahan berikut:

1. Amalkan kebersihan diri dan adab batuk yang betul

2. Amalkan kawalan jangkitan sama ada di rumah, tempat kerja atau pengangkutan awam

3. Peranan penutup mulut dan hidung (mask) dalam masyarakat

o Tiada bukti kukuh mengenai keberkesanan memakai mask di tempat awam. Namun, ia telah digunakan dalam ruang yang sesak/tertutup apabila berhubung dengan individu yang mengalami gejala selesema

o Individu boleh memakai penutup mulut dan hidung (surgical mask) di rumah dan di kalangan masyarakat, terutamanya jika mereka berhubung rapat dengan individu yang mengalami gejala influenza, contohnya semasa menjaga ahli keluarga yang sakit.

o Penggunaan mask membolehkan individu yang mengalami gejala influenza untuk menutup mulut dan hidung mereka bagi menghalang titisan cecair dari tersebar, salah satu kaedah adab batuk yang betul/baik.

o Surgical mask juga disyorkan kepada golongan yang berisiko tinggi apabila berada di kawasan yang sesak.

4. Pesakit dinasihatkan untuk tinggal di rumah, elakkan berhubung rapat dengan ahli keluarga yang lain serta mengambil langkah kawalan dan pencegahan dari menjangkiti mereka yang menjaga pesakit.

5. Sekiranya gejala influenza semakin teruk, pesakit hendaklah SEGERA mendapatkan rawatan di hospital.

6. Sekiranya individu yang tergolong dalam kumpulan yang berisiko tinggi mengalami gejala influenza, segera dapatkan rawatan awal

7. Elakkan berada di kawasan sesak dan seboleh-bolehnya tangguhkan/ batalkan / kurangkan menghadiri majlis keramaian

8. Dapatkan maklumat terkini mengenai situasi semasa dari sumber yang boleh dipercayai seperti Kementerian Kesihatan Malaysia dan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO)

Petikan dari Kementerian Kesihatan Malaysia

Amaran wajib di kotak rokok

PUTRAJAYA: Bermula 1 Jun ini, semua bungkusan rokok bagi jualan di pasaran tempatan diwajibkan memaparkan Amaran Kesihatan Bergambar.

Ketua Pengarah Kesihatan, Tan Sri Dr Mohd Ismail Merican, berkata Kementerian Kesihatan ingin memaklumkan semua penjual rokok kementerian berkenaan akan menjalankan penguatkuasaan sepenuhnya terhadap cetakan Amaran Kesihatan Bergambar pada bungkusan rokok mengikut keperluan Peraturan-peraturan Kawalan Hasil Tembakau (Pindaan) 2008.

Penjual yang menjual bungkusan rokok tanpa memaparkan amaran itu selepas tarikh berkenaan boleh didenda tidak melebihi RM10,000 atau dua tahun penjara atau kedua-duanya sekali.

katanya dalam satu kenyataan di sini, semalam.


Dr Mohd Ismail berkata, Amaran Kesihatan Bergambar itu juga tidak boleh dihalang daripada penglihatan oleh apa-apa benda, alat atau cara.


“Penjual yang melakukan kesalahan ini juga boleh didenda tidak melebihi RM10,000 atau dua tahun penjara atau kedua-duanya sekali,” katanya.

********************************************************

Berhenti merokok...

Bahaya bekas plastik biasa

Oleh NOOR FAZRINA KAMAL

WANITA memang terdedah dengan pelbagai penyakit, hinggakan jika meminum air dari botol plastik sekalipun boleh menjadi punca kanser payu dara.

Kenyataan ini bukan sengaja diada-adakan tetapi hakikat yang diakui oleh selebriti antarabangsa, Sheryl Crow. Dia mengakui salah satu punca dia mengalami kanser payu dara ialah tabiatnya meminum air mineral yang diletakkan di dalam keretanya. Crow mengatakan demikian ketika tampil dalam satu rancangan bual bicara, Ellen Show tidak lama dahulu.

Pakar perubatan juga bersepakat menyatakan bahawa hawa panas yang memanaskan bahan plastik di dalam botol memiliki bahan kimia tertentu yang dapat menyebabkan kanser payu dara.

Dalam satu kajian yang dijalankan oleh Profesor Madya Rahmat Awang dari Pusat Racun Negara, Universiti Sains Malaysia tidak lama dahulu mendapati bahan kimia yang terdapat dari plastik mempunyai kemudaratan.

Beliau berkata, ramai tidak menyedari bahaya plastik serta komponen-komponen kimia yang terkandung di dalamnya.

Walaupun banyak maklumat disebarkan oleh pihak berwajib mengenai kesan kimia yang hadir akibat tindak balas makanan di dalam bahan pembungkusan namun penggunaannya masih berleluasa.

Kebenaran itu memang tidak boleh disangkal, malah penulis juga seringkali membeli makanan di dalam bungkusan plastik. Malah untuk menyimpan makanan di dalam peti sejuk atau bekalan pasti bekas plastik menjadi pilihan.

Sebenarnya banyak alternatif yang boleh kita gunakan selain penggunaan botol atau bekas plastik biasa untuk tujuan menyimpan makanan atau minuman.

Kini telah banyak inovasi plastik. Cuma pengguna perlu bijak memilih bekas yang boleh menghindarkan perkara itu daripada berlaku.

Di atas kesedaran bahawa bekas plastik membahayakan kesihatan, pemilik premis jualan Tupperware, Sahliah Kasmani mengambil inisiatif mengadakan ceramah mengenai bahaya plastik.

"Plastik seperti yang umum ketahui diperbuat daripada pelbagai bahan kimia. Jika kita meletakkan makanan di dalam bekas plastik ini secara tidak langsung akan memberi mudarat apabila dimakan makanan tersebut.

"Bagaimanapun, kesan agak berlainan sekiranya pengguna menggunakan produk keluaran Tupperware.

"Ini kerana Tupperware diperbuat daripada bahan berkualiti yang tidak mengandung racun. Ia selamat digunakan sebagai bekas untuk menyediakan, menghidang dan menyimpan makanan.

"Ia juga memang dikenali sebagai tempat menyimpan makanan untuk tahan lebih lama," ujarnya ketika ditemui dalam majlis pelancaran premis jualan Tupperware di Aman Suria, Kelana Jaya, baru-baru ini.

Sementara itu, pengurus komunikasi pemasaran Tupperware Brands Malaysia, Wong Ee Ling berkata, manusia dan penggunaan plastik memang tidak dapat dipisahkan.

"Sebagai pengguna, kita perlu mengenalpasti tentang jenis plastik yang kita gunakan. Jika arahan kepada plastik tersebut hanya untuk digunakan sekali, maka janganlah kita menggunakannya berkali-kali. Sebab apabila kita tidak mematuhi arahan, sudah tentu ia akan mendatangkan mudarat kepada diri," ujar beliau ketika dihubungi baru-baru ini.

Mengambil contoh bekas minuman, Ee Ling memberitahu, bekas air Tupperware memang telah disahkan oleh badan kesihatan sedunia boleh digunakan berkali-kali, tidak kira dalam suhu panas atau sejuk.

"Walaupun begitu, tidak semua produk Tupperware boleh digunakan dalam ketuhar gelombang. Ini kerana ada bahan kimia yang tidak sesuai dikeluarkan dari bekas yang melalui proses pemanasan gelombang. Untuk penggunaan bekas plastik dalam ketuhar, disarankan menggunakan bekas yang dikhaskan untuk ketuhar gelombang sahaja.

"Terdapat juga pengeluar bekas plastik yang mendakwa bekas plastik mereka selamat, namun tidak sesuai digunakan digunakan di dalam ketuhar, oleh itu pengguna harus berhati-hati dan mendapatkan ilmu serta informasi yang betul tentang penggunaan bekas plastik ini," ujarnya.

Pada majlis tersebut, Sahliah yang telah hampir 20 tahun melibatkan diri dalam perniagaan jualan langsung Tupperware turut mengalu-alukan individu yang ingin mendaftar menjadi ahli dan sekali gus menjadi pengedar.

"Inilah peluang keemasan bagi mereka yang ingin memasuki di alam perniagaan dan sesuai sekali untuk golongan yang telah diberhentikan kerja atau tiada pekerjaan,'' katanya yang mendapat sokongan penuh daripada suami, Abdul Wahid Manan.

Menurutnya, dengan hanya mendaftar sebanyak RM290, ahli akan mendapat kit produk dan boleh menganjurkan parti Tupperware di rumah dengan tunjuk ajar dari pengarah dan ketua organisasi teratas.

"Apa yang penting ialah minat dan semangat, kerana tidak mustahil bagi kita untuk memperolehi jualan sebanyak empat angka sebulan jika kita pandai membina rangkaian dan jualan," ujarnya.

Dipetik dari akhbar Utusan Malaysia

******************************

Artikel di atas baik untuk nasihat kesihatan namun diselitkan juga iklan untuk melariskan jualan. Kata orang menyelam sambil minum air.

Selesema babi

Dunia dikejutkan dengan kes selesema babi.

Dulu-dulu, pada suatu ketika akhbar-akhbar Tanah Airku tidak menulis perkataan babi, sebaliknya menggunakan perkataan khinzir.

Kini perkataan babi digunakan semula. Apakah ini boleh dikatakan sebagai penjelmaan semula atau rebranding?

Atau ada kena mengena dengan tampuk pemerintah yang baru.

New order...

Exercise

Baca artikel ini mengikut lengguk yang paling selesa.




Apa yang anda rasakan?

Makanan segera

Cara yang sungguh kreatif.

















Cubalah...

Merokok membahayakan kesihatan

Lihat kesan merokok









Untuk apa anda merokok?

Jantung Sihat Kunci Kesihatan Badan

Jantung Sihat Kunci Kesihatan Badan

JANTUNG Untuk Kehidupan, adalah tema yang pernah diberikan kepada hari jantung sedunia. Sejauh manakah kepentingan organ ini kepada manusia?

Jantung sebenarnya adalah organ utama dalam sistem kardiovaskular. Ia mampu berdenyut lebih daripada 3.5 bilion kali sepanjang kehidupan dan fungsi utamanya mengepam darah yang membekalkan oksigen dan makanan ke semua bahagian badan.

Dalam keadaan rehat, jantung berdenyut antara 60 hingga 90 kali seminit untuk orang dewasa manakala pada kanak-kanak antara 100 hingga 120 kali seminit.

Semasa berdenyut, darah yang dipam dari seluruh badan pada kadar lima liter akan melalui jantung setiap minit. Tetapi apabila diperlukan, terutama semasa bersenam, jantung berupaya mengepam sehingga empat kali ganda jumlah itu.

Bagaimanapun, jika penjagaan jantung diabaikan seperti tidak mengamalkan gaya hidup sihat seperti senaman, pemakanan dan tekanan, boleh menyebabkan jantung berpenyakit.

Ini kerana statistik kemasukan dan kematian mereka yang menghidap penyakit jantung di hospital kerajaan yang direkod meningkat dari 1985 hingga 1996.

Pada 1985, jumlah kemasukan pesakit jantung yang direkod ialah 58,961 orang dengan 6,205 kematian. Jumlah itu meningkat kepada 101,985 kemasukan dan 7,249 kematian pada 1996.

Penyakit jantung dikenal pasti antara pembunuh utama di hospital kerajaan di Semenanjung, Sabah dan Sarawak yang mana masing-masing mencatat 15.82 peratus atau 22,502 kematian; 12.49 peratus dengan 3,346 kematian dan 17.51 peratus dengan 2,302 kematian.

Penyakit kardiovaskular turut dikesan berpunca daripada penyakit darah tinggi yang mana hasil kajian Mobiditi Kebangsaan Kedua pada 1996 menunjukkan hampir 29 peratus penduduk dewasa negara ini mempunyai tekanan darah diastolik dan 53 peratus tidak mengetahui mereka menghidap penyakit darah tinggi.

Hanya 61.4 peratus pesakit yang disahkan menghidap darah tinggi sedang menerima rawatan, 34.5 peratus pernah menerima rawatan dan 41.1 peratus langsung tidak pernah menerima rawatan.

Hampir 30 peratus kematian yang disahkan secara perubatan di negara ini adalah disebabkan kardiovaskular yang menjadi pembunuh utama merangkumi 20 kematian dan angin ahmar lapan peratus.

Penyakit jantung koronari (CAD) dikesan paling kerap ditemui yang dikenal pasti berpunca daripada masalah kegemukan (55 peratus), tekanan darah tinggi (44 peratus), kolesterol tinggi (40 peratus), tidak bersenam (33 peratus), merokok (25 peratus) dan diabetes (18 peratus).

CAD berlaku apabila arteri koronari tersumbat dan ini akan menyekat peredaran darah lalu menyebabkan oksigen yang dibekalkan ke otot jantung tidak mencukupi. Tanda ini boleh dikesan apabila seseorang itu sakit dada (angina pektoris), serangan jantung (infarksi miokardial) dan juga kematian jantung secara mengejut tanpa mengalami sakit dada atau ketidakselesaan sebelumnya.

Jika dilihat punca utama CAD iaitu kegemukan adalah disebabkan kurangnya penjagaan dari segi pemakanan dan gaya hidup masa kini.

Pengambilan makanan berlemak, berminyak, gula dan garam berlebihan tanpa bersenam mengakibatkan rakyat terdedah kepada risiko penyakit jantung sekali gus mengancam nyawa. Penyumbatan arteri berlaku disebabkan aterosklerosis yang juga sebahagian daripada proses penuaan.

Jenis penyakit jantung yang lain adalah, kegagalan jantung yang terjadi apabila jantung terlalu lemah untuk mengendalikan peredaran darah yang mencukupi ke seluruh badan.

Arrhythmia pula adalah sebarang perubahan daripada rentak denyutan jantung yang normal yang adakalanya berlaku secara singkat. Jika arrhytmia berpanjangan, kadar denyutan jantung akan menjadi terlalu lambat atau cepat.

Penyakit injap jantung akan menjejaskan pengaliran darah sehala dalam jantung sendiri sementara penyakit otot jantung disebabkan tisu ruang jantung yang mengepam darah rosak atau terkena jangkitan kuman.

Penyakit pada arteri periferi dan vena boleh menyebabkan salur darah pada anggota tubuh tersumbat, mengembang dan pecah. Darah yang membeku dalam vena boleh bergerak ke paru-paru.

Penyakit jantung kongenital pula membabitkan kerosakan injap dan ruang jantung serta masalah peredaran akibat keturunan, diabetes, rubela atau jangkitan virus pada ibu, penyalahgunaan alkohol dan dadah semasa mengandung.

Bagaimanapun, masih tidak terlambat untuk masyarakat mengambil perhatian terhadap penjagaan jantung.

Di Malaysia, Yayasan Jantung Malaysia (YJM), badan bukan kerajaan yang berperanan menyedarkan masyarakat mengenai penjagaan jantung.

Dalam kempennya sempena Hari Jantung Sedunia 2001, YJM menganjurkan acara jalan kaki sebatu sebagai simbolik kepada penjagaan jantung yang sihat.

Hanya 30 minit sehari berjalan kaki, boleh mengelakkan anda daripada diserang penyakit jantung dan strok; mengawal tekanan darah; mengurangkan kadar kolesterol dalam badan; menguatkan otot dan tulang yang juga mengelak osteoporosis; meningkatkan stamina serta membantu mengawal berat badan, tidur lena di samping menstabilkan mental dan fizikal tubuh.

Antara nasihat yang boleh dijadikan panduan untuk mengamalkan tabiat berjalan kaki ialah, jika anda menggunakan pengangkutan awam, berhenti separuh jalan dan mula berjalan kaki hingga sampai ke tempat kerja, sekiranya menggunakan kenderaan sendiri, sentiasa amalkan berjalan 15 minit sebelum menaiki kereta serta lebih baik menggunakan tangga daripada menggunakan lif.

Jantung yang sihat adalah kunci kepada kesihatan badan. Untuk mempunyai jantung yang sihat juga adalah penting bersenam sekurang-kurangnya tiga kali seminggu selama 20 minit.

Justeru, adalah penting untuk mengekalkan fizikal dan tabiat pemakanan yang sihat bagi mengelak kegemukan selain tidak merokok. Jika tabiat yang baik ini diamalkan, pasti masyarakat mempunyai jantung yang sihat, jantung yang sihat menggambarkan masyarakat yang ceria


Haluan.org.my

Terlebih makan ulam...

Terlebih makan ulam boleh memudaratkan jantung?
21-07-2008 02:22:32 PM

ABDOLLAH Amat dimasukkan ke Bahagian Trauma dan Kecemasan di sebuah pusat perubatan awam di sini, pada awal pagi dua minggu lepas setelah beliau mengadu rasa kaku dan kebas di kedua-dua belah tangan dan kaki.

Bekas guru yang berumur 62 tahun itu juga mengadu tidak selesa serta rimas pada bahagian dada selain rasa mual dan keletihan yang terlampau.

Doktor yang bertugas menjalankan ujian darah terhadap Abdollah dan keputusan ujian tersebut menunjukkan kandungan kalium (potassium) dalam darah beliau adalah tinggi, 7.2 mmol/L.

Dalam badan manusia, kandungan normal adalah 3.55.5 mmol/L.

"Doktor yang merawat saya menyatakan dengan kandungan darah kalium setinggi itu, saya mungkin dapat serangan sakit jantung pada bila-bila masa", kata Abdollah yang juga merupakan seorang pesakit kegagalan buah pinggang, pada penulis di pusat perubatan itu baru-baru ini.

Abdollah mengalami keadaan hiperkalemia, di mana tahap kalium dalam darah beliau melebihi paras yang normal.

"Doktor menasihati saya supaya berhati-hati dalam pemakanan, terutamanya kurang makan ulam, iaitu makanan kegemaran saya", kata Abdollah.

Apa itu kalium?

Menurut Kan Chok On, pegawai sains perubatan kanan di Pusat Perubatan Universiti Malaya (PPUM), kalium adalah sejenis mineral yang wujud secara semulajadi dalam bahan makanan.

Kalium memainkan peranan penting dalam aktiviti normal otot dan saraf, terutamanya jantung.

"Kalium adalah mineral yang diperlukan untuk aktiviti normal jantung. Bagaimanapun bagi sesetengan orang, ia boleh memudaratkan kalau terlampau tinggi parasnya dalam darah", kata beliau.

Kan, yang bertugas di bahagian rawatan nefrologi PPUM juga berkata:"Kandungan kalium berlebihan dikumuh melalui ginjal (buah pinngang). Bagi mereka yang telah gagal ginjal, proses ini tidak berlaku dan menyebabkan tahap kalium dalam darah meningkat.

"Memang bahaya kalau kandungan kalium darah meningkat, terutamanya bagi pesakit buah pinggang".

"Buah pinggang yang telah rosak, menyebabkan badan tidak berupaya untuk mengeluarkan lebihan kalium melalui air kencing, lantas keadaan mudarat seperi hiperkalemia mudah terjadi", kata Kan yang mempunyai pengalaman lebih dua dekad dalam perawatan dialisis untuk pesakit buah pinggang.

Simptom hiperkalemia

Menurut Kan, seseorang itu mungkin juga tidak mempamerkan tanda atau gejala yang beliau mengalami hiperkalemia.

"Apabila tahap kalium naik terlampau tinggi, antara tanda-tandanya ialah rasa lemah otot, sakit dada serta palpitasi jantung di mana jantung berdenyut secara cepat dan tidak normal," kata beliau.

Menyentuh tentang ulam pula, Kan berkata ini adalah dari jenis sayur-sayuran atau buah yang boleh dimakan secara mentah dan biasanya diambil dengan nasi.

"Bagi masyarakat Melayu, mereka suka makan ulam seperti petai, dan pelbagai jenis pucuk seperti pucuk paku, pucuk ubi, daun selom, ulam raja dan juga sayuran hijau yang lain, tapi ini semua mengandungi tahap kalium yang tinggi.

"Begitu juga buah-buahan tropika seperti pisang, limau dan oren, buah kiwi, papaya, durian serta tembikai susu. Juga air buah seperti air kelapa dan jus prun.

"Bagi orang yang mengalami kerosakan buah pinggang, anda perlulah mengurangkan pengambilan sayur seperti bayam, kangkung dan sawi, kata Kan.

Apa yang boleh dimakan?

Seorang pakar pemakanan dengan sebuah institusi perubatan swasta, S. Y. Fong berkata jika pesakit masih mahu juga makan sayur-sayuran hijau, maka sayuran itu mestilah direndam dalam air bersih selama dua jam sebelum dimasak.

Ini supaya kalium dalam sayuran dapat dilarutkan dalam air yang digunakan untuk merendam sayuran itu, katanya.

"Sayuran itu boleh dimakan selepas dimasak, tapi elak daripada mengambil kuah sayur kerana dikhuatiri masih ada kalium dalam kuah itu".

Fong menasihatkan pesakit buah pinggang supaya memakan taugeh, kubis, terung, kacang panjang, lobak, bunga kobis, timum dan bawang.

"Elak atau kurangkan makan aiskrim, makanan serta minuman dalam tin, dadih, susu, coklat dan juga bahan gantian garam kerana semua ini tinggi kandungan kaliumnya.

Resin

Menurut Fong lagi, jika langkah penjagaan makanan tidak berapa efektif, dan tahap kalium dalam darah masih tinggi, pesakit terpaksa mengambil ubat khas yang dikenali sebagai resin.

"Resin seperti sodium polystyrene sulphonate, atau Kayexalate bolehlah di ambil. Resin ini akan bergabung dengan kalium dalam intestin dan kalium yang lebih itu akan dikeluarkan daripada badan dalam najis", kata beliau.

Menurut Fong, resin ini adalah dalam bentuk serbuk dan dibancuh bersama air, kemudian diminum. Dos biasanya ialah 15 gm dan diambil empat kali sehari.

Biasanya, setelah mengambil ubat selama 24 jam, kandungan kalium tinggi dalam darah akan mula menurun, kata beliau. BERNAMA

Petikan mstar

Kolestrol

Apakah anda mengetahui nombor-nombor yang penting dalam darah badan anda? Sila jalankan ujian darah untuk mengetahui tahap kesihatan anda. Ujian boleh dijalankan selepas anda berpuasa selama 9-12 jam berpuasa. (Puasa baik untuk kesihatan).

Total Kolestrol
Kurang dari 200 mg/dl (5.2 mmol/l)--------Normal
200-239 mg/dl (5.2-6.2 mmol/l)-------------Borderline Tinggi
240 mg/dl (6.3 mmol/l) and atas-------------Tinggi

LDL Kolestrol Levels
Kurang dari 100 mg/dl (2.6 mmol/l)-------- Optima
100-129 mg/dl (2.6-3.3 mmol/l)--------------Hampir Optima
130-159 mg/dl (3.4-4.0 mmol/l)--------------Borderline Tinggi
160 mg/dl (4.1 mmol/l) and above-----------Tinggi

HDL Kolestrol Levels
Kurang dari 40 mg/dl (1.0 mmol/l)----------Faktor risiko serangan jantung
40-59 mg/dl (1.0-1.5 mmol/l)-----------------Normal
60 mg/dl (1.6 mmol/l) and above------------Risiko rendah serangan jantung

Triglycerides
Kurang dari 150 mg/dl (1.7 mmol/l)---------Normal
150-199 mg/dl (1.7-2.2 mmol/l)--------------Borderline Tinggi
200 mg/dl (2.3 mmol/l) and above----------Tinggi

Oleh itu anda tak perlu makan banyak untuk hidup lebih lama

Converter:-

To convert into United States cholesterol measurements in mg/dl, multiply mmol/l by 38.6.
To convert United States measurements into mmol/l, multiply by 0.0259.
To convert triglyceride measurements in mmol/l into United States measurements in mg/dl, multiply by 88.5.
To convert mg/dl into mmol/l, multiply by 0.0113